Pimm's N° 1 Cup

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Pimm's N° 1 Cup

- Bouteille 70 cL - 25°

Ref : 085174

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CHF 27. 90
27.90

soit CHF 39.86 / litre

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe aux notes de caramel brûlé. Nez franc et assez frais aux arômes de zestes d'orange, note de caramel mou, de clémentines, équilibré avec une attaque ronde et assez structurée. Caractère sur les agrumes confits. Finale franche mais assez courte.

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Ce breuvage fut créé en 1840 par James Pimm, restaurateur londonien. La recette toujours secrète aujourd'hui est essentiellement composée d'un assemblage de Gin, de plantes et de liqueur de fruits.

Le domaine et l'appellation

  • Pimm's

    Pimm’s N°1, alcool britannique culte, est élaboré à base de gin, de jus de fruits et d’épices. La recette liqueur qui a pris le nom de son créateur James Pimm est secrète. Seulement six personnes dans le monde la connaissent. Avec son goût d’agrumes épicés, elle peut se savourer pure ou en long dring : allongée de limonade, de tonic ou d’eau gazeuse. Elle fera des merveilles associée à un champagne.
     

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