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CABERNET ANJOU PLESSIS-DUVAL

Loire et Centre

Cabernet D'Anjou AOC Rosé - Bouteille de 75 cl - 11°

2016

Ref : 473280

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CHF 10. 20

10.20

soit CHF 13.6 / litre

Quantité

L'avis de nos oenologues

Fruité et léger

Robe saumon corail reflet orangé. Nez assez ouvert, sur des notes d'agrumes, pointe de poivron. Attaque gourmande. Petit caractère, bon équilibre. Finale acidulée, gourmande, bonne persistance.

Robe
Rose saumoné

Niveau de garde 2018
Température de service 8°
Cépages Cabernet

Nos alliances mets & vins

Viande blanche
Apéritif
Fromage doux

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

PLESSIS

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Cépages Cabernet
Cépages
- Cabernet