BACCARAT Blanc de Blancs
Ref : 473426
soit CHF 1.87 / 10cl
Du 02 avril au 22 avril 2025L'avis de nos oenologues
Fruité et léger
Robe jaune aux reflets verts brillante. Bulles moyennes et régulières. Nnez ouvert de fruits jaunes, de pêche, d'abricot avec des notes de papaye. Bel équilibre sur un corps moyen. Belle fraicheur, du fruit et une pointe minérale sur un vin gourmand et franc.
- Niveau de garde Prêt à boire
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Cépages
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Apéritif
- Coquillages et crustacés
- Foie gras
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Le domaine et l'appellation
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Cave de Genève
Créée en septembre 1994, La Cave de Genève associe rapidement ses vins à la culture locale, comme l’exprime son slogan « Terre de Cultures ». À travers chacune de ses gammes de vins, c’est toute l’histoire passée et présente de Genève qui se dévoile. L’activité de La Cave de Genève et de ses vignerons est étroitement liée aux enjeux écologiques. Elle a donc rejoint le programme ECO21 de SIG afin de mettre en place des solutions destinées à réduire sa consommation énergétique. Un pas de plus vers une meilleure efficacité énergétique. Des vins de qualité issus d’un terroir généreux cultivé avec talent par des viticulteurs passionnés.
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Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Chardonnay
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Cépages
- Chardonnay : 100.0%