Accueil VINS Blanc secs BOURGOGNE ALIGOTÉ SILEX BUISSONNIER Partager ce produit BOURGOGNE ALIGOTÉ SILEX BUISSONNIER Bourgogne Bourgogne Aligoté AOC/Bourgogne Chardonnay AOC Premier cru Blanc - Bouteille de 75 cl - 12.5° 2022 Ref : 496570 0 0 0 avis Donnez votre avis CHF 15. 20 15.20 soit CHF 2.03 / 10cl Quantité - + L'avis de nos oenologues Fruité et frais Ce vin offre un nez ouvert avec des notes de fruits exotiques, d'ananas et une pointe minérale de silex. L'attaque est ronde et équilibrée, apportant une belle fraîcheur et une agréable structure. La finale reste harmonieuse, marquée par des notes exotiques et minérales. Robe Pâle Niveau de garde Prêt à boire Température de service 8° Cépages Aligoté Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Le saviez-vous ? Cette cuvée est issue d’une sélection de parcelles plantées sur des terroirs calcaires caillouteux de silex ; localement appelé « Chailloux ». Le domaine et l'appellation Cave des Vignerons de Buxy En 1931, la Cave des Vignerons de Buxy est née de la volonté de vignerons de la Côte Chalonnaise de s’unir pour vinifier, élever et commercialiser leurs vins. Située au cœur de la Bourgogne Viticole, la Côte Chalonnaise en exprime toutes les nuances. La vinification du Bourgogne Aligoté se déroule entièrement en cuve inox afin de préserver sa fraîcheur et sa vivacité. + + Cépages Aligoté Cépages Aligoté