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CAVE ROTHIS Gamaret 2022

Autres

Suisse Rouge - Bouteille de 75 cl - 12.5°

2022

Ref : 496199

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CHF 17. 20

17.20

soit CHF 2.29 / 10cl

Quantité

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe grenat sombre. Joli nez vineux et ouvert de gratin de fruits noirs, de poivron, notes de torréction, de fumée. Vin équilibré, corsé et charnu, avec un joli caractère sur la torréfaction. Bonne finale franche et tendue.

Niveau de garde 2026
Température de service 16°
Cépages Gamaret

Nos alliances mets & vins

Charcuterie
Viande rouge
Gibier

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

Cave des Rothis

Situé au cœur de la commune de Dardagny à Genève, le Domaine des Rothis appartient à la famille Röthlisberge. Ils travaillent en alliant tradition et respect de l’environnement sur une soixantaine d’hectares de vignes répartis majoritairement entre Russin et Dardagny.
Cépages Gamaret
Cépages
- Gamaret : 100.0%