COLLECTION F SYRAH FUT DE CHÊNE

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COLLECTION F SYRAH FUT DE CHÊNE

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Suisse Rouge - Bouteille de 75 cl - 13.5°
2022

Ref : 500432

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CHF 43. --
43.--

soit CHF 5.73 / 10cl

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur grenat avec des reflets pourpres. Un nez franc poivrée, avec des cassis confits et aromate. S'ouvre sur des notes boisée. Une attaque souple avec de l'équilibre, un corps moyen. Une alllonge sur les fruits noirs confits. Des tanains souple avec une allonge gourmande.

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Les Fils de Charles Favre

    Fondée en 1944, la cave Les Fils de Charles Favre est un héritage de personnalités qui ont marquées l’univers viticole du Valais. Reconnue comme la « Petite Maison des Grands Vins », cette Cave se démarque par ses vins aux caractères propres et marqués. Des vins à l’expression de la diversité des cépages et des terroirs du Valais, avec pour seul objectif : des vins de plaisir et de partage.