LES FILS DE CHARLES FAVRE DAME SION B
Ref : 499189
soit CHF 2.59 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe de couleur jaune claire aux relfets verts. Un nez végétale d'asperge, fleurs blanches, notes d'anis et de fenouil frais, avec une pointe de menthe poivrée. Un bel équilibre sur un corps assez légé avec de la fraicheur. Une bonne persistance.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Les Fils de Charles Favre
Fondée en 1944, la cave Les Fils de Charles Favre est un héritage de personnalités qui ont marquées l’univers viticole du Valais. Reconnue comme la « Petite Maison des Grands Vins », cette Cave se démarque par ses vins aux caractères propres et marqués. Des vins à l’expression de la diversité des cépages et des terroirs du Valais, avec pour seul objectif : des vins de plaisir et de partage.
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