PATA NEGRA RESERVA VALDEPENAS LOS LLANOS

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PATA NEGRA RESERVA VALDEPENAS LOS LLANOS

Espagne
Espagne Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°

Ref : 494380

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CHF 11. 65
11.65

soit CHF 1.55 / 10cl

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe brique aux reflets tuilés. Joli nez bouqueté de réglisse, de pruneaux cuits, notes vanillées, de caramel au beurre salé. Bon équilibre sur un vin charpenté. Caractère qui prolonge les arômes du nez, notes vanillées, de chocolat blanc, tanins mûrs et fondus. Finale fondue.

Robe
Brique

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 16°
  • Cépages Tempranillo

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

La Pata Negra est la seule marque d'Espagne à produire sous un même toit des vins issus de 8 AOC.

Le domaine et l'appellation

  • Gracia Carrion

    La bodega familiale José Garcia Carrion est la première productrice de vin européen. Elle est restée fidèle à sa longue tradition familiale depuis son commencement en 1890 dans la région de Jumilia. L'entreprise a joué un rôle essentiel dans l'émergence des AOP en Espagne. En 2019, elle a été élue meilleur domaine viticole du monde avec plus de 500 hectares de production.

  • Cépages Tempranillo
  • Cépages
    • Tempranillo : 100.0%