CHAMPAGNE POL ROGER RÉSERVE BRUT
Ref : 160084
soit CHF 7.7 / 10cl
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Le saviez-vous ?
Winston Churchill baptisa l’un de ses chevaux de course "Pol Roger", en hommage à son Champagne haut de gamme favori.
Le domaine et l'appellation
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POL ROGER
Fondée en 1849 à Epernay, la Maison Pol Roger constitue l'une des dernières Grandes Maisons de Champagne à la fois familiale et indépendante.- Terroir: Bénéficiant d’un climat océanique dégradé, ce domaine de 92 hectares repose sur des sols calcaires et de craies.
- Viticulture: La pratique d’une agriculture raisonnée permet la mise en valeur et la préservation de ce prestigieux terroir.
- Vinification: Elaboré en méthode champenoise, une première fermentation alcoolique est effectuée en cuves thermo-régulées, suivi d’une fermentation malolactique. Mis en bouteille, le vin démarre alors sa seconde fermentation alcoolique et va ensuite séjourner en cave pendant 4 ans.
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Cépages Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
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Cépages
- Pinot Noir : 33.0%
- Chardonnay : 33.0%
- Pinot Meunier : 33.0%
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