Porto Ramos Pinto White Lagrima

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Porto Ramos Pinto White Lagrima

Porto
Porto Blanc - Bouteille de 75 cl - 19°

Ref : 239462

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CHF 22. 70
22.70

soit CHF 3.03 / 10cl

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe or jaune brillante. Nez franc ouvert sur les épices de thym, de romarin, de fenouil puis notes de chocolat blanc. Bel équilibre, plein, rond. Caractère bien signé en prolongement du nez sur les notes d'épices de garrigue. Belle allonge assez gourmande sur les épices.

Robe
Or jaune

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°

Nos alliances mets & vins

  • Gâteau
  • Fromage doux
  • Foie gras

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

L’appellation la plus vieille au monde aurait des origines françaises! Henri de Bourgogne aurait fait importer des vignes de sa région natale au Portugal après son mariage avec la fille d’Alphonse VI de Leon, Thérèse.

Le domaine et l'appellation

  • Ramos Pinto

    Rouges et blancs, les Portos se déclinent en différentes gammes en fonction de leur assemblage et élevage.   

    • Terroir: Etendus sur 40000 hectares, les vignobles reposent de part et d’autre du fleuve le Douro qui traverse le pays d’Est en Ouest jusqu’à la ville de Porto. Situés sur de fortes pentes, les vignobles reposent sur des sols granitiques.
    • Viticulture: Les cépages principaux utilisés sont le Codega, Malvasia Fina et Rabigato.
       
    • Vinification: De l’eau de vie est ajoutée au vin de façon à stopper la fermentation naturelle et conserver les sucres. Ce Porto est relativement sucré avec 136 grammes de sucre par litre.

     

Les avis (1 avis client)

  1. L., Genève

    Le meilleur Porto blanc du monde! Je ne bois plus que celui-ci!

    04/09/2024

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