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CREMANT D'ALSACE PRESTIGE BIO

Alsace

Crémant D'Alsace AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°

Ref : 494084

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CHF 23. 50

23.50

soit CHF 3.13 / 10cl

Quantité

Le domaine et l'appellation

VÉRONIQUE & THOMAS MURÉ

Dotée d’un savoir-faire ancestral partagé par 12 générations, la famille Muré a su évoluer avec son temps. Terroir: Situé à Rouffach, le vignoble repose sur un sol argilo-calcaire. Viticulture: L’âge moyen des vignes utilisées pour ce Crémant d’Alsace est de 20 ans. Seuls les raisins totalement sains sont utilisés pour ce vin mousseux. Vinification: Sans foulage, ni égrapage, les raisins sont entièrement pressés et fermentent en foudre pendant 12 mois sur lies fines avec bâtonnages avant une seconde fermentation sur lattes en bouteille.
Cépages Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot blanc, Riesling, Auxerrois
Cépages
- Pinot Noir : 5.0%
- Pinot Gris : 25.0%
- Pinot blanc : 25.0%
- Riesling : 20.0%
- Auxerrois : 25.0%

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