CREME DE CASSIS BOUDIER 20%VOL
Ref : 464339
soit CHF 2.55 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe noire, reflet pourpre, sombre. Limpide. Joli nez franc typé sur le coulis de cassis, les fruits noirs confits, la myrtille. Expressif ! Attaque souple, chaleureux, gourmand fruité. Bel équilibre, allonge franche typée sur le cassis, les fruits noirs confits. Joli caractère. Finale persistante. Beau produit
Robe
Pourpre
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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Maison Gabriel Boudier
Fondée en 1874, la Maison Gabriel Boudier a su conserver un savoir-faire et une excellence qui font la signature et l’esprit de la maison.
Son exceptionnelle qualité, due à la recherche rigoureuse du meilleur équilibre possible entre les baies de cassis rigoureusement sélectionnées, l’alcool et le sucre, en fait un produit unanimement reconnu. Vous en apprécierez sa couleur violette, son intensité aromatique et la longueur en bouche.
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