1/2 CHÂTEAU LA GRACE-DIEU-LES-MENUTS GRAND CRU 2018

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1/2 CHÂTEAU LA GRACE-DIEU-LES-MENUTS GRAND CRU 2018

Bordeaux
Saint-Emilion AOC Grand cru Rouge - Bouteille de 37,5 cl - 14°
2018

Ref : 488812

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CHF 19. 20
19.20

soit CHF 5.19 / 10cl

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat sombre reflets brique, dense, opaque et brillante. Nez ouvert sur des notes de bois torréfiés à fondre, de prune et de reglisse, pointe eucalyptus. Attaque puissante, vanillée, de la tension, joli caractère sur le gratin de fruits rouges. Belle finesse. Finale sapide, élégante, racée, tanins satinés, puissant et complexe. À garder en cave encore 2/3 ans.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2026
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Sauvignon
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Agneau

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

L'histoire du Chateau La Grâce Dieu les Menuts est dictée par la passion transmise entre six générations de vignerons de la même famille depuis 1875.

Le domaine et l'appellation

  • Chateau LA GRACE DIEU les Menuts

    Au coeur de Saint-Emilion, la nature semble avoir façonné un vignoble unissant à l'Ouest les croupes graveleuses de Pomerol au plateau argilo-calcaire des "Menuts" à l'Est de la Cité médiévale, inscrit au patrimoine de l'UNESCO. Entre tradition et évolution, tout est mis en oeuvre pour préserver la typicité de cette mosaïque de terroirs dont les 17 hectares sont composés de 70 % Merlot, 25 % Cabernet Franc et 5 % Cabernet Sauvignon. Certifié ISO 14001 et Haute Valeur Environnementale Niveau 3, différentes techniques agronomiques sont pratiquées pour favoriser la biodiversité dans notre vignoble, la vie dans nos sols afin de développer une meilleure résistance de nos vignes et limiter l'impact sur l'environnement..

  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Merlot : 70.0%
    • Cabernet Sauvignon : 5.0%
    • Cabernet Franc : 25.0%

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