Accueil BONS PLANS ACTIONS Saumur Bouvet Cuvée Saphir Brut Vintage Partager ce produit Saumur Bouvet Cuvée Saphir Brut Vintage Loire et Centre Saumur AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12.5° 2014 Ref : 193992 0 0 0 avis Donnez votre avis CHF 13. 40 CHF 15. 80 13.40 soit CHF 1.79 / 10cl Du 09 octobre au 05 novembre 2024 Quantité - + L'avis de nos oenologues Fruité et frais Robe jaune reflets verts. Nez franc de noisettes fraiches, de mentholé, pointe épicée. Bon équilibre, du nerf, corps assez léger. Bulle assez fine et fondante, de la fraicheur, notes minérales, franc. Robe Or aux reflets verts Niveau de garde Prêt à boire Température de service 7° Cépages Chenin blanc Chardonnay Nos alliances mets & vins Poisson en sauce Fromage doux Gâteau Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Le saviez-vous ? Le Saumur Brut est l'un des premiers vins à avoir obtenu une Appellation d'Origine Contrôlée. Le domaine et l'appellation Bouvet Ladubay Fondée en 1851 par Etienne Bouvet, fils de tonnelier, la maison Bouvet-Ladubay est un véritable monument historique des fines bulles de Loire. A travers 160 ans d'histoire et de passion la Maison saumuroise a élaboré de nombreuses cuvées au savoir-faire incomparable toujours sous la devise d'Etienne Bouvet, l'Excellence. Située au cœur de l’A.O.C. Saumur à Saint-Hilaire-Saint-Florent, cette ancienne maison est connue pour ses 8 kilomètres de caves creusées dans le tuffeau. En 2015 la maison est rachetée par la famille Monmousseau. Viticulture : La maison Bouvet-Labuday s’approvisionne en raisin auprès d’une centaine de vignerons partenaires. + + Cépage principal : Chenin blanc Cépages Chenin blanc, Chardonnay Cépages Chenin blanc : 50.0% Chardonnay : 50.0% Les suggestions de votre caviste LYRE'S CLASSICO (Boisson pétillante non alcoolisée) CHF 15. 40 15.40 soit CHF 2.05 / 10cl Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier MISIONES DE RENGO 2021 Chili 2021 CHF 8. 50 8.50 soit CHF 1.13 / 10cl Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier Muirhead's Finest 5 ans 1L Ecosse CHF 31. 90 31.90 soit CHF 3.19 / 10cl Bouteille 1L Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier