TANDEM PREM'S LAGER 75 CL
Ref : 491798
soit CHF 0.73 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Fruité et léger
Mousse blanche dense à la tenue élégante.
La robe jaune clair est limpide et lumineuse, annonçant une belle fraîcheur.
Le nez franc s’ouvre sur des zestes d’agrumes vifs, des céréales fraîches, avec une belle expression d’agrumes croquants en toile de fond.
L’attaque est souple et légère, portée par une bulle fine et crémeuse.
L’allonge est franche, désaltérante, révélant des notes de céréales délicates et une touche biscuitée évoquant la cuillère à la main.
La finale est nette, toujours aussi désaltérante, avec une jolie finesse qui invite à y revenir.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Brasserie et region
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Brasserie Tandem
La Brasserie Tandem a été créée en mai 2019 par Aymeric Segard et Pierre-André ; Zimmermann. L'équipe est désormais composée de 7 personnes !
Notre projet est de produire des bières artisanales plutôt légères en alcool et pleines de goût dans une logique éco-responsable :
Les bières de la gamme permanente sont toutes 100% bio sans dérogation.
L'électricité utilisée est garantie 100% renouvelable via Enercoop.
Les résidus céréaliers issus du processus de brassage sont réutilisés par un agriculteur.
Les eaux de process sont systématiquement récupérées.Les bouteilles et les fûts sont réutilisables.
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