POIRE PRISONNIERE MASSENEZ
Ref : 457516
soit CHF 7.07 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe or blanc reflets lune, limpide et brillante ; nez ouvert, gourmand, sur des notes de poire William, de raisin blond et de poivre blanc ; attaque ronde, gourmande, ample, l'alcool est fondu, du gras, de la tension, pointe sucrosité. Finale pleine sur la rondeur de la poire William et la fraicheur de l'alcool, bon équilibre.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
La bouteille est tout simplement posée sur le poirier à sa floraison… puis le fruit se développe à l’intérieur de la bouteille, jusqu’à maturité ou le fruit et la bouteille sont délicatement détachés.
Le domaine et l'appellation
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Distillerie Massenez
Poire Prisonnière Emblématique de la Distillerie Massenez, la Poire Prisonnière fascine, tant par ses qualités gustatives et olfactives que par sa bouteille forme poire emprisonnant la poire à l’intérieur.
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