Accueil NOTRE SÉLECTION Un été rafraîchissant avec NICOLAS Gin Citadelle Original 44% Partager ce produit Gin Citadelle Original 44% France Blanc - Bouteille 70 cL - 44° Ref : 479914 0 0 0 avis Donnez votre avis CHF 41. 40 41.40 soit CHF 59.14 / litre Quantité - + L'avis de nos oenologues Fruité et charnu Ce gin vous offre un nez puissant de genièvre et de fenouil. Des fragrances de poivre gris s’y mêlent. Il fait preuve d’un bon équilibre tout en étant assez corsé. Un léger goût sucré est perceptible. Frais, ce gin est aussi doté d’un joli caractère grâce à des notes épicées rappelant le cumin, la badiane et de gingembre confit. Niveau de garde Prêt à boire Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage. Le saviez-vous ? Ce gin Citadelle a remporté plus de 60 médailles dont “Spiritueux de l’année” au World Spirits Award 2017 ainsi que “Meilleur Gin au Monde” et “Gin Grand Master” à Londres. Le domaine et l'appellation Citadelle C’est au Château de Bonbonnet que se cultive la baie de genièvre. Pour élaborer ce gin, cette baie est associée à 18 autres épices : de la coriandre, du cardamome, de l’angélique, du cumin, de la noix de muscade, des amandes, des graines de paradis, de la réglisse, du cubèbe, de la sarriette, de la cannelle, de l’anis étoilé, du cassis, de l'iris, de la violette, du fenouil, et enfin des zestes d’orange et de citron. Chacune de ces 19 épices a son propre temps d’infusion dans un alcool neutre de blé français. Ce travail d’orfèvre est une technique brevetée. Il s’agit du seul brevet jamais donné pour la fabrication d’un gin. Les suggestions de votre caviste TONIC WATER FENTIMANS PREMIUM INDIAN 20 CL CHF 2. 90 2.90 soit CHF 14.5 / litre Bouteille de 20 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier Gin The Botanist Islay Dry Islay CHF 52. 80 52.80 soit CHF 75.43 / litre Bouteille 70 cL Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier PROSECCO CONTARINI BRUT Vénétie Mousseux - Vin Mousseux Qualite CHF 14. 70 14.70 soit CHF 19.6 / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier GINGER ALE FENTIMANS 20 CL CHF 2. 80 2.80 soit CHF 14 / litre Bouteille de 20 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier