SAINT FRUSQUIN REVELATION 40°
Ref : 486981
soit CHF 7.64 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Riche et rond
Robe or jaune reflets dorés. Joli nez fin et élégant de pêches jaunes, de poires au sirop, de fleurs blanches, notes légèrement fumées. Bon équilibre sur un corps moyen, rond. Belle finesse, le fruité et la pointe de fumée se fondent bien. Belle finale franche et fondue.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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Vivant
Whisky single malt français issu de l'agriculture biologique. A base d'orge malté bio, distillé et vieilli en Charente. Distillation en alambic charentais. Vieillissement de 3 ans en fûts de chêne. Sans aucun additif (type caramel). Réduction lente pour plus de douceur. Pas de filtration à froid. Whisky non tourbé, au plus près de ses origines agricoles.
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