Paço Do Conde RESERVA
Ref : 479010
soit CHF 3.09 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Riche et rond
Robe brique sombre aux reflets tuilés. Un nez de fruits confits, compotés, des notes de chocolat blanc et de vanille. Vineux et corsé en bouche avec un bel équilibre. Des notes de caramel blond, de sirop de fruits rouges. Une belle alonge franche et droite sur une pointe de sucrosité.
- Niveau de garde Prêt à boire
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Cépages
Touriga Nacional
Syrah
Alicante-henri-bouschet
Nos alliances mets & vins
- Agneau
- Viande rouge
- Gâteau
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Le domaine et l'appellation
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Herdade Paço Do Conde
Fondé en 1928, lPaço Do Conde est aujourd'hui dirigé par José António Ferrão Castelo Branco, Luís Miguel Ferrão Castelo Branco et Maria Luísa Castelo Branco Schmidt, petits-enfants du fondateur. Leur passion pour la terre se traduit par le respect de la nature et de l'environnement transmis par leurs ancêtres. L'ensemble du domaine est situé dans une réserve de chasse qui, associée au système de production intégrée dans ses cultures, permet la préservation de la faune et de la flore.
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Cépages Touriga Nacional, Syrah, Alicante-henri-bouschet
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Cépages
- Touriga Nacional
- Syrah
- Alicante-henri-bouschet