CHARDONNAY BIO - MAS DE LUSSANE
Ref : 504474
soit CHF 2.99 / 10cl
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez est franc et gourmand, marqué par les agrumes, des notes de fruits exotiques et une touche florale délicate.
L’attaque est ronde, portée par un bel équilibre et une belle fraîcheur.
La bouche affirme un caractère franc, gourmand et fruité.
La persistance est soutenue, prolongée par des notes de fleurs blanches.
Robe
Or
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
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Cépages
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Poisson grillé
- Viande blanche
- Apéritif
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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MAS DE LUSSANE
Terroir
Sol argilo-calcaire, à dominante argile blanche, apportant tension, profondeur et équilibre.
À la vigne
Le travail de la vigne est conduit dans un profond respect du vivant. Certifié en agriculture biologique depuis 2008, le domaine veille à préserver son terroir et sa biodiversité.
Les vendanges nocturnes, réalisées pour conserver la fraîcheur des raisins, contribuent à l’équilibre et à la précision aromatique du vin. -
Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Chardonnay
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Cépages
- Chardonnay : 100.0%