CHÂTEAU DU DONJON ESSENTIEL

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CHÂTEAU DU DONJON ESSENTIEL

Languedoc-Roussillon
Minervois AOC/Minervois La Liviniere AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12.5°
2022

Ref : 502616

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CHF 11. 90
CHF 19. 85
11.90

soit CHF 1.59 / 10cl

Du 10 septembre au 07 octobre 2025

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU DU DONJON

    C’est en 1996 que Jean Panis signe son premier millésime. Dès ce moment, il appose sa griffe, avec une attention toute particulière portée sur le fruité du vin. Cette même année, il rencontre Caroline, qui s’investit pleinement dans l’aventure. En 2003, elle lui offre une belle héritière : Camille.

     

    Doté d’une corpulence taillée dans la masse, d’un visage ovale, les cheveux tirés en arrière, Jean Panis impose sa présence. Ses yeux observateurs, ses sourcils frondeurs, et sa bouche souriante invitent à la conversation. Son dynamisme irradie, son pas est assuré, et ses gestes précis traduisent un engagement total.

     

    Créateur dans l’âme, véritable artiste, il explose de convictions et s’impose comme un homme de passion.

    Tout semble écrit d’avance : Jean Panis dirige son vignoble avec une main de maître, entre précision, passion et intuition.

  • Cépages Roussanne, Vermentino
  • Cépages
    • Roussanne : 50.0%
    • Vermentino : 50.0%