CÔTES DU RHÔNE CHÂTEAU DE L'ESTAGNOL
Ref : 502778
soit CHF 1.24 / 10cl
Du 10 septembre au 07 octobre 2025L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Le nez, franc et expressif, s’ouvre sur des notes d’épices et de pruneau confit, évoluant vers le moka et une pointe de torréfaction.
En bouche, l’attaque est souple, marquée par de la rondeur et une texture charnue.
L’allonge, bien construite, dévoile des arômes de cacao amer, avec un bon équilibre d’ensemble.
Le vin affirme un caractère franc et typé, et se prolonge sur une finale aromatique, subtilement épicée.
Robe
Grenat
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 15°
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Cépages
Grenache
Syrah
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU DE L'ESTAGNOL
Le Domaine Château de l'Estagnol, nommé d'après un ancien étang asséché, se situe en Drôme Provençale, sur la commune de Suze-la-Rousse, dominée par une forteresse médiévale.
Le Domaine, entouré de bois, s'étend sur près de 80 ha de vignes.
Ces bois, caractéristique emblématique du Domaine, sont composés majoritairement de pins, de chênes centenaires et de quelques chênes truffiers.
Ils participent activement au maintien et au développement de la biodiversité aux abords des parcelles. -
Cépages Grenache, Syrah
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Cépages
- Grenache
- Syrah