DOMAINE DU CENTAURE SPHINX 2024
Ref : 503772
soit CHF 2.74 / 10cl
Du 29 octobre au 18 novembre 2025L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe dorée aux reflets or blanc. Nez expressif, sur la poire en sirop, l'ananas, l'amande amère, le coing et une pointe floral. Une attaque sur la rondeur et la gourmandise, avec des notes de fleurs blanches et de poire. Une finale sapide sur des notes d'amande amère.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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DOMAINE DU CENTAURE
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