VINS

Le nez est franc et gourmand, avec des arômes d'agrumes, de pomelo, des notes florales et une touche de petits fruits rouges.   L'attaque est souple, apportant à la fois sucrosité et fraîcheur, suivie d'une allonge franche et gourmande, avec un caractère acidulé.   La persistance de ce vin rosé est agréable, marquée par des notes techno.

Le nez est ouvert, fruité et acidulé, sur des notes d’airelles, de kirsch et de chocolat noir.   L’attaque est vive et croquante, portée par la griotte et le cacao, avec un bel équilibre et une belle sapidité.   La finale est croquante, désaltérante, tout en accessibilité et en fraîcheur.

Robe argent reflets verts. Bulles fines, persistantes en cordon.   Nez ouvert, gourmand, sur des notes de sirop de sureau, de pêche blanche, d'ananas confit, pointe de bergamote.   Attaque sur une bulle fine et crémeuse, de la sucrosité, petite tension, petit corps. Caractère sur le sirop de pêche blanche.   Finale souple, de la tension, de la gourmandise, persistance moyenne sur la pêche blanche et le sureau, pointe d’épices douces.

Fruité, discret. Palais souple, onctueux, équilibré