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MOULIN DE LA LAGUNE

Bordeaux

Haut Medoc AOC Second vin Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°

2017

Ref : 496125

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CHF 32. 60

32.60

soit CHF 4.35 / 10cl

Quantité

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe de couleur noire, reflet grenat. Nez franc sur le menthole, les épices confites. S'ouvre sur des arômes de moka, de cacao. Attaque souple du corps de la rondeur. Allonge franche de la finesse. Caractère sur des notes d'épices, les fruits noirs rôtis. Bonne persistance.

Robe
Grenat

Niveau de garde 2025
Température de service 18°
Cépages Merlot
Petit Verdot
Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

Viande rouge
Fromage corsé
Gibier

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

L'histoire commence en 1525 où est édifié le "village de La Lagune" qui sera transformé en exploitation viticole vers 1587. Depuis son arrivée en 2000, Caroline Frey et son équipe insufflent une énergie dont le maître mot est l'excellence.

Le domaine et l'appellation

Moulin du Château La Lagune

A une centaine de mètres du Château la Lagune, 3ème Grand Cru Classé se déploie un authentique Moulin à vent. Sur la route du Médoc, c'est la première et l'une des plus belles croupes de graves. Viticulture, vinification et élevage sont réalisés avec le même souci de perfection pour le Moulin que pour le Château La Lagune. L'objectif est de conserver au maximum la finesse, l'élégance et l'équilibre de La Lagune si caractéristiques de son terroir et d'aller chercher la richesse à la Vigne.
Cépages Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Cépages
- Merlot : 50.0%
- Petit Verdot : 10.0%
- Cabernet Sauvignon : 40.0%