Majes'T Clos du Château
Ref : 497980
soit CHF 3.64 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe de couleur noire aux reflets pourpres. Nez fin et équilibré sur les fruits noir rotis. Notes de moka avec une pointe tabac. L'attaque est souple et ronde avec des notes de coulis de cassis. Belle persistance.
- Niveau de garde Prêt à boire
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Cépages
Merlot
Cabernet Sauvignon
Syrah
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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Clos du Château
Le domaine du Clos du Château date de l'an 1700. En 2010, la cave est entièrement repensée et remise à neuve afin de pouvoir vinifier directement au Domaine et ainsi assurer toute la chaîne de production. A ce jour, le Clos du Château propose 16 vins sur 13 cépages différents, tous cultivés, vinifiés et mis en bouteilles au Domaine.
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Cépage principal :
Merlot -
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
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Cépages
- Merlot : 60.0%
- Cabernet Sauvignon : 25.0%
- Syrah : 15.0%