POUILLY VINZELLE DROUHIN
Ref : 496913
soit CHF 4.21 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe jaune doré reflets or vif. Nez ouvert, franc, minéral, sur des notes de brioche, de pain grillé et de silex, franc, complexe. Attaque charnue, ample, sur des notes de fleurs blanches, de vanille et d'épices douces, bois fin et élégant. Finale corsée, sur la vanille et le poivre blanc, persistance moyenne sur le pain grillé et la minéralité, pointe fumé, joli vin !
Robe
Or
- Niveau de garde 2025
- Température de service 8°
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Cépages
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Poisson en sauce
- Viande blanche
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Situé dans le vignoble du Mâconnais. Moins connu que son voisin de Fuissé, Vinzelles est pourtant réputé depuis l'ère romaine
Le domaine et l'appellation
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Maison Joseph Drouhin
Fondée à Beaune en 1880, la Maison Joseph Drouhin exploite 73 hectares de vignes réparties sur l'ensemble de la Bourgogne : Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise avec une majorité de Grands Crus et de Premiers Crus. Viticulture : La Maison Joseph Drouhin complète son approvisionnement en raisins et en vins auprès de fournisseurs partenaires. La maison cherche à préserver ses terroirs avec des pratiques viticoles en agriculture raisonnée, biologique et biodynamique. Un vin de grand plaisir ! -
Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Chardonnay
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Cépages
- Chardonnay : 100.0%