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ROSSO PICENO VELENOSI

Italie

Italie Rouge - Bouteille de 75 cl - 13.5°

Ref : 478952

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CHF 11. 40

11.40

soit CHF 1.52 / 10cl

Quantité

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe brillante rubis. Nez frais, floral de violette et fruité avec des notes de fruits rouges, de fraise et de prune. Saveurs agréables, avec un bel équilibre entre fraicheur et douceur. Bonne longueur sur les fruits rouges.

Niveau de garde Prêt à boire
Cépages Sangiovese
Montepulciano

Nos alliances mets & vins

Agneau
Viande rouge
Gâteau

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

Velenosi

Inspirée par la volonté de créer une harmonie entre le goût et la couleur, la cave Velenosi est née en 1984. Ercole et Angela Velenosi, avec Paolo Garbini depuis 2005, alliant la tradition artisanale aux technologies modernes, ont réinterprété les processus de vinification avec créativité. Ils ont créé une entreprise qui, aujourd'hui, fait découvrir au monde entier les parfums et les nuances du territoire du Piceno à travers des vins au caractère unique. Ils travaillent dans la patience, afin d’attendre le temps nécessaire pour obtenir des gorgées intenses et une saveur incomparable. Un soin et une recherche continus qui se reflètent dans les reflets des verres. Leur succès est dû à la qualité des raisins, mais aussi à Attilio Pagli (vigneron), l'un des plus célèbres d'Italie et Cesare Ferrari, consultant. Les vins ressemblent au leitmotiv de l'entreprise : "le vin est l'art qui permet au monde de rêver".
Cépages Sangiovese, Montepulciano
Cépages
- Sangiovese : 30.0%
- Montepulciano : 70.0%