SAINT-ESPRIT CÔTE DU RHONE DELAS FRÈRES
Ref : 502858
soit CHF 1.59 / 10cl
Du 10 septembre au 07 octobre 2025L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez est franc, dominé par des arômes d'aromates, de coulis de fruits noirs et de violette, s'ouvrant ensuite sur des notes de prune confite.
Le vin est typé, avec une attaque charnue, offrant à la fois de l'enveloppe et un bel équilibre.
L'allonge est gourmande et typée, et la persistance est bonne, laissant une agréable sensation en bouche.
Robe
Pourpre
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 15°
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Cépages
Syrah
Grenache
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Viande blanche
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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DELAS FRÈRES
Depuis plus de 180 ans, le « cœur Vigneron » de Delas Frères s’exprime avec exigence et passion sur les appellations septentrionales de la Vallée du Rhône.
Les vins de Domaine et sélections parcellaires qui en découlent illustrent pleinement la politique de la Maison, centrée sur la qualité des terroirs.Depuis 1996, Delas Frères a engagé un programme d’investissements majeurs :
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nouvelle cuverie,
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rénovation du chai d’élevage,
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acquisition de vignobles.
La récente acquisition d’une propriété au cœur de Tain l’Hermitage permet à Delas Frères de disposer d’un véritable écrin pour la vinification et l’élevage de ses vins les plus prestigieux.
Ce nouveau site, lieu d’accueil privilégié, renforce le rayonnement de la Maison.
Hédonistes et amateurs de vin y vivront une expérience unique, entre tradition et modernité, nature et architecture, culture et sérénité. -
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Cépage principal :
Syrah -
Cépages Syrah, Grenache
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Cépages
- Syrah
- Grenache