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SENZA PAROLE NEGROAMARO

Italie

Italie Rouge - Bouteille de 75 cl - 14°

2021

Ref : 498258

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CHF 16. 20

16.20

soit CHF 2.16 / 10cl

Quantité

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur grenat. nez franc sur le coulis de fruits rouges. S'ouvre des notes d'encens, boisé, canelle, épice fraiche. Attaque souple de la sucrosité, de l'équilibre. allonge franche gourmande sur le coulis de fruits noir, notes de cacao. Finale franche et gourmande.

Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

Senza Parole

La première pierre de l'entreprise Bataillard a été posée il y a plus de 400 ans. Durant les quatre derniers siècles, la famille n'a cessé de relever de nouveaux défis et de se développer. L’entreprise s'est ainsi distinguée dès les débuts par son esprit de pionner, sa force d'innovation et sa foi en l'avenir. Aujourd'hui, elle fait figure de référence dans l'univers du vin.