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VELENOSI ROSSO PICENO BIO

Italie

Italie Rouge - Bouteille de 75 cl - 14°

Ref : 482090

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CHF 13. 40

13.40

soit CHF 17.87 / litre

Quantité

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe rouge rubis. Le nez offre des notes intenses de fruits rouges, de pulpe de griotte, de fraise des bois, de prune et de violette, conduisant à une gorgée douce et gratifiante, avec une fraîcheur agréable. Il se termine sur des notes fruitées fraiches.

Niveau de garde Prêt à boire
Température de service 16°
Cépages Sangiovese
Montepulciano

Nos alliances mets & vins

Charcuterie
Viande rouge
Gibier

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

VELENOSI

Inspirée par la volonté de créer une harmonie entre le goût et la couleur, la cave Velenosi est née en 1984. Ercole et Angela Velenosi, avec Paolo Garbini depuis 2005, alliant la tradition artisanale aux technologies modernes, ont réinterprété les processus de vinification avec créativité. Ils ont créé une entreprise qui, aujourd'hui, fait découvrir au monde entier les parfums et les nuances du territoire du Piceno à travers des vins au caractère unique. Ils travaillent dans la patience, afin d’attendre le temps nécessaire pour obtenir des gorgées intenses et une saveur incomparable. Un soin et une recherche continus qui se reflètent dans les reflets des verres. Leur succès est dû à la qualité des raisins, mais aussi à Attilio Pagli (vigneron), l'un des plus célèbres d'Italie et Cesare Ferrari, consultant. Les vins ressemblent au leitmotiv de l'entreprise : "le vin est l'art qui permet au monde de rêver".
Cépages Sangiovese, Montepulciano
Cépages
- Sangiovese
- Montepulciano