LES GRUMES BLANC
Ref : 492212
soit CHF 0.79 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe pâle, joli nez frais et franc, notes fraiches mentholées, notes de pomélos, bon équilibre sur un corps moyen, sec et nerveux, joli caractère avec des notes florales, notes d'épices fraiches, finale franche, droite, sapide.
Robe
Pâle
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Coquillages et crustacés
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Dans la terminologie viticole et œnologique, la grume est un substantif ancien désignant le grain du raisin.
Grumer signifie faire passer une gorgée de vin dans le fond de la bouche avant de la ramener vers l'avant en penchant la tête.
Le domaine et l'appellation
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LES GRUMES
Ce vin blanc issu des meilleurs terroirs de France a fait l'objet d'une sélection rigoureuse de Nicolas.
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