LA SAURINE FLORÉAL-SORELLI
Ref : 504433
soit CHF 1.15 / 10cl
19:00
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19:30
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18:00
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Le nez, ouvert et frais, s’exprime sur des notes d’agrumes, accompagnées d’une pointe végétale de buis.
L’attaque est tendue, portée par de la fraîcheur et un bel équilibre.
La bouche, franche et dynamique, dévoile un caractère fruité sur le sirop de fruits exotiques.
La finale, vive et tendue, prolonge la dégustation avec énergie et précision.
Robe
Paille aux reflets verts
- Niveau de garde 2030
- Température de service 10°
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Apéritif
- Coquillages et crustacés
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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MAISON SINNAE
Cette cuvée, La Saurine, met à l'honneur le terroir qui compose le vignoble Gardois de Maison Sinnae.
Ce vin est né d'une sélection de parcelles afin de mettre en avant l'aspect qualitatif de cete indication, et de sublimer la typicité du terroir qui fait la singularité des vins de notre Maison.
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