MAISON CASTEL CABERNET SAUVIGNON PAYS D'OC

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MAISON CASTEL CABERNET SAUVIGNON PAYS D'OC

Languedoc-Roussillon
IGP D'Oc Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2015

Ref : 474798

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CHF 8. 50
8.50

soit CHF 1.13 / 10cl

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe rubis reflets noirs. Joli nez ouvert et fruité de cassis, de buis, de poivron rouge. Bon équilibre, du plein, vineux, pointe de sucrosité, tanins mûrs, rond. Bonne tension, joli caractère, franc et droit.

Robe
Rubis

  • Niveau de garde 2017
  • Température de service 16°
  • Cépages Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Maison Castel Grande Réserve

    Maison Castel vous offre, au travers de ses vins Grande Réserve, une sélection de cépages reconnus du Pays d’Oc. Des cuvées sélectionnées et vinifiées avec une attention toute particulière.

  • Cépages Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 100.0%

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    Livraison en 24/72h