Accueil NOTRE SÉLECTION Spécial Saint-Valentin DOMAINE DEMOISELLE DE PEISSY ROUGE Partager ce produit DOMAINE DEMOISELLE DE PEISSY ROUGE Autres Suisse Rouge - Bouteille de 75 cl - 12.5° Ref : 495329 0 0 0 avis Donnez votre avis CHF 15. 50 15.50 soit CHF 20.67 / litre Quantité - + L'avis de nos oenologues Fruité et charnu Robe grenat intense. Un nez ouvert de sirop de cerises noires avec des notes de genièvre et une pointe poivrée. Bel équilibre sur un vin droit avec de la finesse. Joli caractère de fruits rouges et d'épices de garrigue, enveloppé par des tanins mûrs et fondus. Belle persistance. Niveau de garde 2024 Cépages Garanoir Gamaret Pinot Noir Merlot Gamay Nos alliances mets & vins Charcuterie Viande blanche Apéritif Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage. Le domaine et l'appellation DOMAINE DE LA DEMOISELLE DE PEISSY Le Domaine de la Demoiselle de Peissy a été créé par la vigneronne Martine ROSET. Il est situé au centre du village de Satigny et s’étale sur 7 hectares de vignes orientés au sud. Cultivant une dizaine de cépages autochtones et internationaux, Martine Roset nous offre des vins d’une grande qualité. + Cépages Garanoir, Gamaret, Pinot Noir, Merlot, Gamay Cépages Garanoir Gamaret Pinot Noir Merlot Gamay