PRIMITIVO SENZA PAROLE

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PRIMITIVO SENZA PAROLE

Italie
Italie Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°

Ref : 474919

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CHF 16. 20
16.20

soit CHF 21.6 / litre

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe brique sombre. Nez franc de fruits mûrs avec des notes de cuir et de cacao. Bon équilibre. Vin charpenté, chaleureux avec une pointe de sucrosité. Joli caractère sur le cacao et les fruits confits, avec une finale typée.

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Cépages Primitivo

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Apéritif
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Senza Parole

    La première pierre de l'entreprise Bataillard a été posée il y a plus de 400 ans. Durant les quatre derniers siècles, la famille n'a cessé de relever de nouveaux défis et de se développer. L’entreprise s'est ainsi distinguée dès les débuts par son esprit de pionner, sa force d'innovation et sa foi en l'avenir. Aujourd'hui, elle fait figure de référence dans l'univers du vin.
  • Cépages Primitivo
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