B & G GRANDE NANCY BLANC
Ref : 504656
soit CHF 2.08 / 10cl
19:00
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19:30
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18:00
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Belle robe jaune dorée, claire, limpide et brillante.
Le nez est ouvert et généreux, il s'exprime sur des notes gourmandes de fruits de la passion, d'ananas et de vanille.
En bouche, pointe de fraîcheur et vive dès la première gorgée, avec une belle minéralité qui rappelle le bord de mer.
Les fruits exotiques s'imposent en milieu de bouche, avant une finale longue et saline, légèrement iodée, avec une belle fraîcheur croquante.
Robe
Dorée
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 12°
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Cépages
Sémillon
Sauvignon blanc
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Grande Nancy: Du prénom de sa fille « Nancy », cette cuvée rend hommage au bateau le plus prestigieux de Daniel Guestier, consacré à l’exportation des vins B&G dans le monde.
Le domaine et l'appellation
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BARTON & GUESTIER
Région : Situé entre Bordeaux et Langon, sur la rive gauche de la Garonne.
Sol : Graves. Climat océanique et tempéré.
Vinification : Macération pré-fermentaire, pressurage et débourbage, fermentation alcoolique conduite à basse température (18-20 °C). Élevage sur lies en cuve.
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Cépages Sémillon, Sauvignon blanc
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Cépages
- Sémillon : 40.0%
- Sauvignon blanc : 60.0%