MARSANNE PREMIERE NOTE
Ref : 501825
soit CHF 1.11 / 10cl
19:00
19:00
19:00
19:30
19:30
18:00
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Nez franc sur les fruits jaunes avec des notes florales, s'ouvrant sur des arômes d'abricot et de poire.
Attaque souple, marquée par la tension et la fraîcheur.
Pointe d'amande amère, bon équilibre, allonge sur des notes d'agrumes.
Finale acidulée.
Robe
Or aux reflets verts
- Niveau de garde 2026
- Température de service 10°
-
Cépages
Marsanne
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
-
CAVE DE TAIN
Fondée en 1933 par Louis Gambert de Loche, la Cave de Tain bénéficie de l’expertise de près de 250 viticulteurs étendus sur environ 1000 hectares de vignes, produisant des vins d'appellations Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas et Saint-Péray, ainsi que des vins de pays.
- Terroir : Grande diversité de sols : argilo-calcaires et sableux dans le canton de St Donat, alluvionnaire dans le canton de Tain, granitique dans le canton de Tournon.
- Vinification : Vendanges 100% égrappée. Fermentation traditionnelle en cuve à 28°C. Remontages réguliers pour une extraction en douceur de tanins fins et pour préserver la fraîcheur du fruit. Macération longue de 20 à 25 jours suivie de dégustations régulières pour décider de la date d'écoulage.
- Élevage : En cuve inox sur lies, pour conserver le fruit et la fraîcheur.
-
Cépage principal :
Marsanne -
Cépages Marsanne
-
Cépages
- Marsanne : 100.0%