VIN ROSÉ

Le nez s’ouvre franchement, avec une expression fruitée et gourmande, mêlant la groseille croquante, les agrumes frais et les petits fruits rouges, rehaussés d’une pointe de grenadine. En bouche, l’attaque est souple et savoureuse, portée par une belle tension et une minéralité subtile. Le vin rosé affiche un bon équilibre, une légère finesse, et s’achève sur une finale sapide, franche et désaltérante, qui appelle la gorgée suivante.

Le nez est ouvert et assez aromatique, marqué par des notes de pamplemousse, de groseille et une légère touche amylique évoquant le bonbon Arlequin.   La bouche est souple, portée par une belle fraîcheur et une agréable tension.   Le caractère reste délicat, avec une expression gourmande sur le bonbon Arlequin.   La finale est sapide et acidulée, plutôt courte, sur un profil frais et classique.