SAINT-ALBERT PLAIMONT LES PACHERENC D'OR

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SAINT-ALBERT PLAIMONT LES PACHERENC D'OR

Sud-Ouest
Pacherenc AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12.5°
2022

Ref : 504120

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CHF 17. 05
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soit CHF 2.27 / 10cl

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fermé

Le saviez-vous ?

Le plus ancien document concernant le Pacherenc date de 1745.

 

Il s'agit d'un édit qui en interdisait la récolte avant le 4 novembre.

 

Les vendanges se déroulaient vers le 15 novembre, date de la Saint Albert.

Le domaine et l'appellation

  • PLAIMONT

    Sélection des plus belles parcelles de l’appellation, situées sur des coteaux escarpés orientés Est / Sud-Est, profitant des premiers rayons du soleil du matin tout en évitant ceux, plus intenses, de fin d’après-midi.


    Les pentes marquées assurent un drainage naturel optimal des sols argileux, qui jouent un rôle essentiel dans la régulation hydrique indispensable à l’expression optimale du Petit Manseng, notamment pour les vins de vendanges tardives.

  • Cépages Petit manseng, Petit Courbu, Gros Manseng
  • Cépages
    • Petit manseng : 40.0%
    • Petit Courbu : 20.0%
    • Gros Manseng : 40.0%