CAMPARI BITTER
Ref : 144501
soit CHF 3.57 / 10cl
Le saviez-vous ?
Campari a fêté ses 150 ans en 2010 !
Le domaine et l'appellation
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CAMPARI
C’est en 1860 à Milan que Gaspare Campari élabora la fameuse et complexe recette du Campari : une infusion de plus de 25 herbes amères, plantes aromatiques et fruits dans de l'alcool neutre auquel on ajoute de l'eau et du sucre. Cette recette, inchangée au fil des années, reste un secret connu uniquement par une poignée de personnes chargées de sa production. Sa couleur rouge vif est reconnaissable entre toutes et son goût amer est plus que caractéristique. Aujourd’hui, le Campari Spritz sert de base à de nombreux cocktails dont certains sont devenus célèbres, tels que l’Americano ou encore le Negroni.
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