Champagne Deutz Brut Classic
Ref : 187241
soit CHF 6.93 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Ce champagne Deutz possède une robe jaune citron brillante, bulles fines et persistantes.
Joli nez fin et élégant de noisettes fraiches, d'amandes effilées, également de notes fraiches menthe poivrée, pointe crayeuse minérale.
Bel équilibre, franc.
Belle finesse, les bulles sont crémeuses, fondues, le caractère est franc avec des notes de pain d'épices, de pain brioché, de moka, pointe minérale.
Finale franche, tendue, sapide.
Pour un apéritif, un buffet froid ou ...tout seul !
Robe
Paille clair
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
-
Cépages
Pinot Noir
Chardonnay
Pinot Meunier
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Glace et sorbet
- Viande blanche
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Les champagnes sont classés en trois catégories, les crus (ou villages), grands crus et premiers crus. Sur un total de 320 crus, 17 sont classés grands crus et 44 premiers crus.
Le domaine et l'appellation
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DEUTZ
La Maison DEUTZ, membre de la première heure de l’ancien et prestigieux Syndicat des Grandes Marques, élabore, depuis 1838, des champagnes d’un style particulier alliant finesse, vinosité et complexité.
Des approvisionnements sur plus de 300 hectares de vignobles situés dans les meilleurs crus de la Champagne “historique” ainsi qu’une sélection rigoureuse de l’origine des raisins permettent à DEUTZ de disposer d’une matière première de la plus haute qualité.
Un vieillissement prolongé dans 3 kilomètres de caves creusées au cœur de la craie agéenne à 30 mètres de profondeur assure au champagne l’épanouissement et la complexité de ses arômes.
Chaque cuvée, depuis le célèbre Deutz Brut Classic reconnu pour sa grande qualité et sa tenue remarquable année après année, exprime l’expertise et la passion de la Maison Deutz pour des vins finement ciselés.
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Cépage principal :
Pinot Noir -
Cépages Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
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Cépages
- Pinot Noir : 34.0%
- Chardonnay : 33.0%
- Pinot Meunier : 33.0%
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