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HITACHINO DAI DAI IPA 33CL

Japon

Blonde - Bouteille de 33 cl - 6.2°

Ref : 490015

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CHF 6. 20

6.20

soit CHF 1.88 / 10cl

Quantité

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Brasserie et region

Brasserie japonaise d'exception, la gamme Hitachino est issue de la gamme de saké de l'entreprise. En effet, le saké, souvent comparé au vin, est un alcool basé sur le même processus que la bière, la fermentation. Caractéristiques : Cette bière a été brassée avec du "Fukuri Mikan", une variété d'orange japonaise très aromatique. Accompagnement : Canard à la pêche

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