CHAMPAGNE E.NICOLAS ROSÉ
Ref : 480126
soit CHF 4.81 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Fruité et léger
Robe corail reflets orangés brillante, bulles moyennes persistantes. Joli nez ouvert, bouqueté de fruits rouges, de cassis, de groseilles, notes de pain brioché, toasté, notes de cumin. Bon équilibre, franc, corps moyen, joli caractère, de la rondeur. Bulles assez fondues. Bonne finale franche, souple et gourmande.
Robe
Corail
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 12°
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Cépages
Pinot Noir
Chardonnay
Meunier
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Etienne Nicolas a profondément marqué la Maison Nicolas par son esprit innovant. Il a notamment été à l’initiative de la saga Nectar qui illustrait un livreur portant deux “bouquets” de bouteilles.
Le domaine et l'appellation
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Le SAVOIR FAIRE Nicolas
Un Champagne Nicolas, c’est un Champagne soigneusement sélectionné par les Œnologues de la Maison. Cette sélection minutieuse s’opère dès le vin de base, et par un suivi régulier de toutes les étapes de vinification, de prise de mousse, de dégorgement, jusqu’à l’arrivée de la bouteille chez votre caviste.
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Cépages Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
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Cépages
- Pinot Noir : 18.0%
- Chardonnay : 30.0%
- Meunier : 52.0%
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