CHAMPAGNE BRUT

Le nez, ouvert et franc, séduit par sa fraîcheur et son caractère typé, sur des notes de fruits blancs poire, pêche relevées d’une pointe d’aubépine. L’attaque révèle une bulle fine et vive, soutenue par une belle tension et une minéralité délicate. La bouche, de corps moyen, reste équilibrée et rafraîchissante. La finale, souple et désaltérante, s’exprime sur des notes de fleurs blanches et de poire au sirop, avec une persistance moyenne et une touche sapide. Un bon dosage, qui souligne harmonieusement la fraîcheur de l’ensemble.

Joli nez franc de fruits blancs, notes beurrées, notes vanillées.   Bon équilibre, de la finesse, franc, caractère franc qui prolonge le nez sur la fraicheur et les notes briochées.   Bulles fines presque crémeuses.   Finale franche, droite et sapide.   Champagne pour l'apéritif.