Chartreuse Verte

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Chartreuse Verte

- Bouteille 70 cL - 55°

Ref : 300293

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CHF 69. 10
69.10

soit CHF 9.87 / 10cl

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe verte, reflet jaune. Nez franc typé, herbacé, sur l'eucalyptus, la verveine. Notes d'aromates, de fleurs, pointe résineuse. Attaque souple, de la sucrosité, de la rondeur. Allonge fraiche, expressive, joli caractère belle longueur. Arômes herbacé, notes anisée, pointe réglisse. Du corps. Belle allonge finale franche et persistante

  • Niveau de garde Prêt à boire

Idée recette

Cocktail American Pola

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Traditionnellement considérée comme un digestif, la Chartreuse est consommée aussi sous forme de cocktails depuis le XIXème siècle.

Le domaine et l'appellation

  • Les Pères Chartreux

    Les Liqueurs Chartreuse trouvent leur origine dans un mystérieux manuscrit remis aux Chartreux de Paris en 1605 par le Maréchal D’Estrées. Elles sont encore aujourd’hui fabriquées par les Pères Chartreux sur le site d’Aiguenoire en Isère, non loin du monastère.
    130 plantes sont nécessaires à l’élaboration de la Chartreuse Verte qui ne comporte que des éléments naturels et vieillit longuement en foudres de chêne.
    Les Chartreux sont seuls détenteurs de la recette et d’un savoir-faire qui perdure depuis plus de 400 ans.
     

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