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COFFRET GIN ENGINE 50 CL + 2 VERRES

- Bouteille 50 cL - 42°

Ref : 496378

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CHF 53. 95

53.95

soit CHF 10.79 / 10cl

Quantité

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe incolore limpide. Nez de grains de céréales puis de menthe poivrée, pointe d'agrumes. Équilibré sur un grain franc, typé avec les notes fraiches mentholées, genièvre frais. Finale longue et tendue.

Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

ENGINE

Elaboré par les maîtres distillateurs de la région d’Alta Langa, dans le nord-ouest de l’Italie, le gin Engine est un London Dry gin façonné à la main. Sa formule est liée à la tradition piémontaise du Rosolio. Il s’agit d’un type de cordial à base de sauge et de citron qui était utilisé comme digestif naturel autrefois. Les ingrédients qui composent le gin Engine sont 100% italiens et bio. Chacun de ses ingrédients est prophylactique. La sauge ligurienne et la rose de Damas pour la relaxation. Racine de réglisse calabraise pour la digestion. De l’eau de source pour se rafraîchir, le citron de la côte amalfitaine pour l’énergie. Mis en bouteille à la main, ce gin italien est produit en quantité limitée.