RUM PLANTATION BARBADE XO 20ÈME ANNIVERSAIRE

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RUM PLANTATION BARBADE XO 20ÈME ANNIVERSAIRE

Barbade
Ambré - Bouteille 70 cL - 40°

Ref : 440056

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CHF 60. 45
60.45

soit CHF 8.64 / 10cl

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez est ouvert, offrant des notes de piment, de vanille et de caramel, avec une pointe de tamarin et de pâte de datte.

 

L’attaque est ronde et gourmande, marquée par la vanille et l’abricot sec, avec une structure corsée, épicée, et une pointe d’oranges amères.

 

La finale est puissante et épicée, avec des nuances de piment, de vanille, de tabac blond, et de pâte de datte, s’étirant sur une belle allonge persistante marquée par le piment de Cayenne.

 

L’ensemble présente un bon équilibre avec une pointe de finesse.

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

En 2017, Plantation endosse pour la première fois le rôle de producteur en devenant propriétaire de 3 distilleries : West Indies Rum Distillery à la Barbade et en partie les distilleries Clarendon et Long Pond en Jamaïque.

Le domaine et l'appellation

  • Plantation Rum

    Les rhums Plantation, reconnaissables à leurs flacons ornés de raphia, trônent aujourd’hui sur les plus grandes tables du monde et dans les bars les plus prestigieux.

     

    Grâce à leur originalité et leur qualité exceptionnelle, les rhums de la gamme Plantation ont su conquérir le cœur des amateurs de rhum à travers la planète.

     

    Des références emblématiques telles que le Stiggin’s Fancy Pineapple ou le Barbados XO 20th Anniversary sont désormais des classiques incontournables, célébrés par les connaisseurs du monde entier.

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