Partager ce produit

CÔTE RÔTIE ROSE POURPRE

Rhône

Côte Rôtie AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13.5°

2020

Ref : 493523

0 0 0 avis Donnez votre avis

CHF 140. --

140.--

soit CHF 18.67 / 10cl

Quantité

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe de couleur noire, reflet grenat. Nez franc, sur le cassis, le poivre noir. S'ouvre sur des arômes d'épices, de moka. Attaque souple du corps de l'enveloppe. Allonge franche, typé. Caractère sur des arômes de moka, de coulis de fruits noir. Bon équilibre. Finale franche.

Robe
Grenat

Niveau de garde 2025
Température de service 16°
Cépages Syrah

Nos alliances mets & vins

Viande rouge
Gibier
Fromage corsé

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

PIERRE GAILLARD

1981 Pierre Gaillard plante ses premières vignes au Clos de Cuminaille, en St Joseph. Depuis, il n’a eu de cesse de rebâtir un vignoble sur les coteaux abrupts du Rhône. Le domaine fait aujourd’hui 30ha, sur les principaux crus nord-rhodaniens Dans la typicité des Côte Rôtie de la côte brune, ce vin d’une grande minéralité avec de la puissance présente un très beau potentiel de garde.
Cépage principal :
Syrah
Cépages Syrah
Cépages
- Syrah : 100.0%

Les suggestions de votre caviste

CHÂTEAU LAGRANGE
Bordeaux Saint-Julien AOC 2010

CHF 132. -- 132.--

soit CHF 17.6 / 10cl
Bouteille de 75 cl

Livraison en 24/72h
Quantité