CIGALUS AUDE HAUTERIVE 2020

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CIGALUS AUDE HAUTERIVE 2020

Languedoc-Roussillon
IGP De Aude/IGP Aude Hauterive Blanc - Bouteille de 75 cl - 14.5°
2020

Ref : 494255

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CHF 41. 50
41.50

soit CHF 55.33 / litre

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur citron. Nez franc, sur les agrumes, confits, la bergamote. S’ouvre sur des notes boisées, vanillée. Attaque souple du plein, du gras. Allonge franche sur les agrumes confit, de l'équilibre. Caractère sur la pêche, les fleurs blanches. Bonne persistance sur les amandes fraiches.

Robe
Or

  • Niveau de garde 2022
  • Température de service 8°

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine Cigalus

    Le domaine Cigalus bénéficie d’un climat méditerranéen, de type semi-aride à variante printanière tempérée, chaud et ensoleillé, permettant une maturation avancée de tous les cépages. Le domaine est cultivé en Biodynamie.

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